伝統の味を守り続ける
由緒ある老舗うなぎ店

初代から70年以上秘伝の味を受け継ぐ半田の老舗。国産のウナギのみを、備長炭の中でもさらに吟味した炭を使用して焼き上げた絶品を堪能できる。高温の炭で焼くウナギは、外はカリッと中はふんわりとした食感で、甘辛いタレとの相性も抜群。また米は厳選されたコシヒカリを少し硬めに炊き、おひつに移してうま味を凝縮。ウナギのためにもっともおいしく食べられる状態で出してくれる。地元の三河湾や伊勢湾で捕れる季節の地魚料理(時価)も人気。

ウナギによって手返し回数と焼き時間を見極めながら、職人が丹念に焼き上げる。ウナギを蒸す釜は初代から受け継いだオーダーメイドの伝統の品

三代目一心屋本店 PICK UP写真

テーブルやイスをはじめ、建物は天然木にこだわり、国産の無垢材を使用した自然豊かな店内。木のぬくもりが感じられる温かな空間が広がる 
ほのかな照明が落ち着いた雰囲気の風情ある個室。広々としたテーブルは、6人で利用してもゆったり。ほか8人用の個室も完備 

三代目一心屋本店 店舗情報

基本データ
店名 三代目一心屋本店
住所 愛知県半田市更正町1-17
電話 0569-21-0365
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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公式HP (WEB)http://www.isshinyahonten.com/
交通アクセス ●名鉄河和線知多半田駅より南へ徒歩2分
営業時間 ●11:30〜14:00(フードLO13:30),17:30〜21:00(フードLO20:30)
休日 水曜日
駐車場 15台
平均予算 [昼]2000円 [夜]2500円
予約 宴会のみ要予約
座席データ
総席数 52席(カウンター4席、テーブル16席、掘りごたつ式18席、個室6席×1室、8席×1室)
個室 座敷
掘りごたつ 禁煙席 ○(昼は全席禁煙、夜は一部喫煙席あり)
宴会データ
貸切 可(40人〜)
食べ放題 ×
飲み放題 ×
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